Welcome Guest! Silakan Sign In untuk membeli buku secara online. Pelanggan Baru? Sign Up disini

Kue Kering Modern

Penulis : Ny. Liem
Penerbit : Gramedia
ISBN :
Halaman :
Harga : ~~35,000.00~~ 29,750.00 (Anda hemat 5,250.00)

Descriptions

Ukuran : 17 x 21 cm

Tebal : 56 halaman

Terbit : Juni 2006

Perkembangan kuliner begitu pesat, diantaranya muncul berbagai macam kue kering kreasi baru. Kelezatan dan penampilan kue kering modern akan menambah kekayaan selera dan wawasan kuliner para penikmat makanan. Seperti misalnya green tea cookis, brownies cookies, wafer cheese cookies, dan poppy seed cookies.

Ingin ikut bisa membuat dan menikmati kue kering modern dengan resep yang jitu? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki buku ini dan praktikkan rsep-resepnya.

Buku ini menyajikan resep-resep kue kering modern yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminat boga, dan menjadi resep andalan dalam puluhan usaha boga para peserta kursus.

ISBN : 979-22-2158-1; 21006102